Mayıs 21, 2008

kahvaltı sofrası için hamur kızartması



geçenlerde kahvaltıya değişik ne yapabilirim diye tarif ararken http://www.benimmutfagim.net/ sitesinde bulduğum bu tarifi hemen denedim. eşim de ben de çok beyendik. gerçekten bu tarif için arkadaşımıza çok teşekkür ediyorum. üstelik çok kolay, çok fazla vaktinizi de almıyor. kişi sayınıza göre malzemeyi azaltabilirsiniz de. ben öyle yaptım. tam ölçüleriyle sizlerle de paylaşmak istedim. afiyet olsun.

malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

1 tatlı kaşığı içme sodası- maden suyu

aldığı kadar un

kızartmak için sıvı yağ


yapılışı:

yoğurt içine sodayı koyduktan sonra unu ilave ediyorsunuz. kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettikten sonra tezgahın üzerinde yarım santimle bir santim arasında bir kalınlıkta açıp bıçakla ve başka şekillerde dilediğiniz şekilleri verip yağda kızartıyorsunuz. kahvaltı sofranızda hamurunuz hazır. afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder